Soave DOC - 2024

L’essenza della Garganega unita al Trebbiano di Soave

Un Soave territoriale, in cui le note tipiche del vitigno (fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi) sia al naso che al palato acquisiscono un taglio moderno senza snaturare la loro origine e le mineralità del territorio.

Un vino semplice, serbevolissimo, gradevole ed in grado di non stancare mai.

Colore giallo paglierino. Naso intenso e fragrante di agrumi, biancospino e fiori bianchi, pesca, ananas e ricordi di rosmarino.

Gusto pieno e composito, elegante e fresco, di buona persistenza aromatica accompagnata da un finale lungo e piacevolmente sapido.

Accompagnamenti gastronomici: cucina di mare e insalate di verdure, nonché tempura, sushi, sashimi e cibi speziati ed agrodolci tipici della cucina asiatica. Carni bianche, formaggi freschi e teneri. Ideale per aperitivi.

Dati analitici:
Grado alcolico: 12,00 % Vol.
Residuo zuccherino: 3,00 gr/l
Acidità totale: 5,90 gr/l

Temp. servizio: 10 - 12°C
Bottiglie prodotte: 70.000
Formato: 750 ml